Дружкова Кружка. Прикоснитесь к Чехии в Нижнем Новгороде

Общая оценка по интересу, ценам, атмосфере, обслуживанию:7/10

Чешское меню в ресторане Нижнего Новгорода Дружкова Кружка

Новый Год в ресторане Дружкова Кружка

Новый Год в ресторане Дружкова Кружка (2014 — год лошади).(*все ФОТО можно увеличивать)

Не смотря на то, что мы отмечали несколько праздников в ресторане «Дружкова Кружка» и были когда-то, что называется завсегдатаями, надо признать, что здесь можно только познакомиться с чешским колоритом, но никак не окунуться и не влюбиться в Чехию сидя в Нижнем Новгороде. Есть атрибуты чешских кабачков, есть похожие названия в меню, даже атмосфера здесь заражена «тем духом». Для того, кто не был в Чехии, скорее всего это будет отличный ресторан с национальным колоритом. Для тех же, кто там уже побывал — повод поностальгировать и посмеяться над некоторыми моментами, похожими на пародию.

К сожалению, в последнее время немного испортилось обслуживание, что может отпугнуть пришедших сюда впервые. Попробуем составить близкую к объективной картинку, а вы решите, готовы ли вы ее проверить.

Отзывы, впечатления

Кнедлики в чешском ресторане Дружкова Кружка

«Наши» кнедлики. И на вид и на вкус просто хлеб.

Первый раз мы зашли в это заведение, кажется, году в 2007. В период с 2010 по 2012 захаживали регулярно, на одном из мероприятий, которые тут проводятся часто, даже пообщались с хозяином. В 2012 году съездили в Прагу и… не то чтобы разочаровались, но несколько охладели, а потом заметили, что обслуживание подиспортилось и стали ходить туда еще реже. Правда новый 2014 год встретили компанией здесь в уютной «европейской» атмосфере и на бизнес-ланч несколько раз забегали.

В меню ресторана достаточно много блюд с названиями, которые напоминают нам о Праге. Жаль, что размеры порций и исполнение не всегда соответствуют «тому стандарту» и немного вводят в заблуждение желающих отведать чешскую пищу. Суп-гуляш в хлебе когда-то подавался в обычной буханке из булочной напротив. Сейчас хотя бы буханка берется подороже и качественнее, но если вспомнить ресторанчик в Строгановском монастыре, какую булку ни бери, все равно Дружкова Кружка (как бы Чехия в Нижнем Новгороде) проиграет. Каравай там явно печется специально, судя по форме с «ручкой». Я уж не говорю про кнедлики, которые у чехов вместо хлеба, хотя подаются в виде гарнира. А у нас хлеб вместо кнедликов :(

Кнедлик (чеш. knedlík, словацк. knedľa) — отварное изделие из теста или картофеля. Кнедлики варятся в воде или на пару. Кнедлики могут быть с какой-либо начинкой или без начинки. Они формуются в шарики или батон. Национальное блюдо чешской и словацкой кухни. Название происходит от немецкого слова «knödel» и закрепилось в чешском языке в начале XIX века. Классические рецепты кнедликов происходят от венских рецептов XIX века, которые были позже усовершенствованы в Чехии.

Условно, хлеб, наверное, можно считать самыми простыми кнедликами, но в плане «пропаганды» чешской кухни, это отрицательный момент.

Подробнее сравнение можно посмотреть в галерее ниже, состоящей из нескольких фото из ресторана «Дружкова Кружка» и парочки пражских.

Пивной сет Дружковой Кружки

Пивной сет в «кружке» на две пары

Периодически на всяких порталах с купонами появляются акционные предложения ресторанчика, на пример (см. фото), «пивной сет на двоих». Набор всегда примерно одинаковый:

  • 2 бокала пива по 0,3 л,
  • «пивная тарелка» на каждую пару человек (750/40/40 г): королевские креветки, «дружковы» чесночные гренки, «смажные» картофельные чипсы, куриные крылышки гриль, «викарки» — куриные палочки в панировке, сырные шарики, фаршированные оливками, хрустящие слоенные палочки с сыром и кунжутом, сырные вафли с беконом и острым перцем, сыр джил, фисташки, соус чесночный, соус острый томатный.
  • украшение: лист салата, лимон, зелень

Ну и всегда какое-либо пивко предлагается в «кувшине», что выгоднее, чем брать по 0,5. Из последних: кувшин 1.5 литра светлого «Черновара» за 398 рублей, при том, что литр стоит 396 :)

Конечно же, обсуждая ресторан стилизованный под Чехию, обязательно нужно рассказать о пиве. Что же может нам предложить на эту тему «Дружкова Кружка»!? А предлагает она не очень большой выбор из 5-6 названий. Состав меняется не часто и состоит не только из чешских сортов. Всегда присутствует в меню «Крушовиц» — на мой вкус, обычное пиво. Имеется светлый и темный «Черновар», который достаточно близко похож на чешский. Темный я и предпочитаю пить. Не так давно появился старопраменский «Гранат» — вполне устраивает по качеству. «Клаштер», «Карловар» и еще какие-то сорта, которые почему-то не запоминаются. Чаще всего можно обнаружить еще бельгийское вишневое и какое-нибудь немецкое. В целом, оценка такая: приятное пиво, качеством выше среднего, каждый желающий найдет что выпить. А еще есть моя любимая бехеровка и другие настойки.

Наверное, не каждый со мной согласится, но пивная карта ресторана не отражает картины «пивная Чехия». Можно поспорить, где варят самое лучшее пиво: в Германии, Бельгии, Чехии или еще где-то, но то, что в Чехии производят одни из лучших пенных напитков (первое, второе или третье у них место, не принципиально), думаю, согласится большинство. Так вот, на мой взгляд, не бывавший в Праге посетитель «Кружки» попробовав, скорее всего, будет в недоумении, за что же так нахваливают чешское пиво. С другой стороны, тот кто в Праге ходил только по «туристическим дорожкам» с большой долей вероятности так же не поймет, что же такого восхитительного находят в в этом напитке другие. В России бывает, варят пиво не хуже, чем чешские пивгиганты.

Я бы привозил все таки напитки от небольших интересных пивоварен, но я, к сожалению, не владелец ресторана :) Да и вообще, есть мнение, что этот кабачок закупает пиво в России…

Плюсом данного заведения является «живая музыка» по вечерам. (Вторник — Четверг начало в 19:00 Пятница — Суббота начало в 19:30)

Вы уже готовы решить, стоит ли посещать этот чешский ресторан!? Если нет, вот еще несколько мазков на картинку. Средний чек: 800 рублей. В последнее время много нареканий вызывает обслуживание: ждать меню и потом блюда приходится достаточно долго, улыбки от официантки не дождешься, общаются вроде бы вежливо, но как-то «через силу». Другие цены для ориентира: луковый суп — 150, 0.5 пива от 200 рублей, бехеровка — 240 за 50 мл.

Если нужно покушать интересную, вкусную пищу, то в Нижнем Новгороде стоит рассмотреть ресторан «Белый волк», он хоть и подороже чуть и с алкоголем там похуже, но сервис лучше.

Превью к галерее фото Дружковой Кружки

Фотогалерея

Фото галерея ресторана

ИТОГ: Для нас этот кабачок на данный момент проходит под ярлыком "изредка посещаем, пьем черновар и бехеровку, место не плохое, но в ТОП не входит".

Спускаемся в подвальчик Дружковой кружки

Вход в Дружкову Кружку Нижний Новгород

Вход в Дружкову Кружку (Нижний Новгород)

Посидеть в "Дружковой кружке" можно на летней площадке, если тепло, либо спуститься в полуподвальное помещение, состоящее из двух залов на 40 и 60 человек. Первый зал (Пражский) оформлен в стиле пражской улочки. Второй (Чешский) – классический чешский ресторан с мягкими диванчиками.

Оценить интерьер можно не выходя из дома на сайте ресторана с помощью виртуального тура. Чтобы "войти" в этом туре внутрь нужно щелкнуть на двери, не каждый об этом догадывается.

В будние дни с 12:00 до 16:00 Вам предложат бизнес-ланч по-чешски: 3 блюда европейской кухни + напиток и десерт в подарок.

Еще одна приятная фишка, клоун, который по воскресениям с 14:00 до 16:00 развлекает и обучает фокусам детей, пока родители обедают.

"Дружкова Кружка" находится в центре

Адрес: Нижний Новгород, ул. Большая Покровская, 35 Телефоны: 4-300-450 , 4-302-703 Cайт: drkruzhka.ru/ e-mail: drkr@yandex.ru

Кухня: европейская, чешская, бельгийская Время работы: будние дни с 12:00 до 00:00, пт. и сб. с 12:00 до 02:00

Добраться можно на любом общественном транспорте, который идет или до площади Горького или до площади Минина и пройти по улице Большой Покровской пешком. Если приедете на автомобиле, то придется искать, где оставить машину. Ближе всего в Холодном переулке, но там обычно трудно приткнуться. Я оставляю либо на Звездинке, либо во дворике (поворачивать около 14 дома по Звездинке).

2 комментария к “Дружкова Кружка. Прикоснитесь к Чехии в Нижнем Новгороде
  1. Большой плюс заведения-тематические праздники. Весело, много игр, конкурсов,куча призов

  2. Не так часто, но бываю в этом ресторане, поэтому выскажу свое мнение.
    Прочитав статью у меня создалось впечатление, что идти туда не нужно (сугубо мое личное восприятие :) ), считаю что все же стоит зайти и получить свое впечатления от посещения. В целом согласен с тем, что наверное тем кто кушал в Чехии кухня и пиво не особо понравятся, особенно сразу после поездки :), но относительно других заведений города будут на достаточно высоком уровне.
    Мне нравится атмосфера заведения, музыка (часто «живая») и вкусное светлое пиво «Черновар» в кувшинчике по 1,5л :)

Добавить комментарий